Io quando inizio una cosa la finisco e

questo la vaschetta del gelato lo sa benissimo.

Storia

“Il carretto girava e quello uomo gridava «Gelati»… Non sappiamo se Lucio Battisti si sia ispirato alla bisnonna Maria per scrivere il testo della famosa canzone. Di certo nonna bis non avrebbe mai immaginato che a distanza di cinque generazioni la progenie avrebbe continuato la tradizione. Preparare la gustosissima crema e il dissetante limone non era facile, allora.

 

C’era da recuperare il ghiaccio in ghiacciaia, conservarlo, e in qualsiasi stagione, partire con il carretto e pedalare per guadagnare qualche palanchina. È vero, tutto veniva ripagato dai sorrisi e dalla gioia dei bambini che scorrazzavano attorno al suo carrettino, ma che fatica! E invece la Gelateria Mej ha “fatto storia”, la storia di Sarnico.

 

La figlia Bartolomea, Mej per tutte le generazioni a divenire, sfidando ogni previsione decise di dare un futuro alla storia. Così realizzò il primo chiosco, ancora lì, dove oggi sorge la ormai nota Gelateria Mej, proprio come era il soprannome di Margherita, dopo il ponte di Sarnico, dove il lago cede le sue onde al fiume Oglio.

Oggi

E, ancora come allora, da più di 100 anni, continuiamo a produrre gelati e sorbetti secondo la tradizione tramandata, e noi lo possiamo dire, di padre in figlio e addirittura in nipoti e pronipoti. Il segreto? Chiaro, non ne abbiamo solo uno e non ve li possiamo svelare, se no che segreto sarebbe? Vi possiamo però dire che, a distanza di 100 anni, abbiamo voglia di rinnovarci e dedicarci a nuove strategie e mondi non ancora attraversati: un nuovo laboratorio con un negozio specializzato e dedicato alla ricerca…

 

La musa ispiratrice? La natura. Non conosciamo polveri e paste. Frutta fresca, acqua e latte sono i nostri ingredienti base.

Prodotti

Quanti gusti proponiamo? Come facciamo a dirvelo se ogni giorni ne inventiamo uno? Abbiamo semplicemente fantasia, sappiamo osare fino a dove ogni palato ce lo consente, certi che il gelato resta e deve rimanere gelato senza troppi isterismi.

E pensiamo proprio a tutti: a voi celiaci, diabetici, intolleranti ad alcuni alimenti che non è giusto che reprimiate la voglia di gelato, a voi alternativi che cercate gusti impossibili e strani, noi riusciamo a soddisfarvi ma soprattutto a sorprendervi… e a voi tutti golosi, abbiamo aggiunto una lista infinita di pasticceria gelato, torte, biscotti, torroncini, cassate, cannoli,… Infine le nostre granite con sciroppi naturali, ghiaccio tritato grossolanamente o finissimo, sono pronte a rinfrescare l’estate.

Team

Sembriamo giocherelloni e lo siamo, abbiamo una battuta per tutti voi e vi divertiamo, ma siamo seri. Facciamo le cose bene, perché anche essere gelatai è una cosa seria. Non ci accontentiamo solo di esperienza, valore aggiunto e garanzia di qualità per noi, ma continuiamo ad aggiornarci offrendo le nostre capacità con gusto e sorriso. Insieme ci alziamo di prima mattina e quotidianamente insieme scegliamo quello che di meglio offre il mercato. Insieme studiamo, cerchiamo, proviamo nuove ricette e insieme le proponiamo al banco o, come la bisnonna, per le strade con il nostro Meì on the road. Siamo una vera famiglia, non sappiamo fare tante cose ma di certo il gelato sì, perché siamo nati, cresciuti tra coni e palette sempre insieme con passione.

Contatti

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Gelateria Meì

Piazza XX settembre, 24067 Sarnico BG

Tel. 03519966570 - Cel. 3896984648 (Alfeo) - 3285377802 (Renato)

Mail: gelateriamej@gmail.com

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